อาหารบางชนิด เช่น ผัก หรือผลไม้ ไม่ใช่ทุกส่วนที่จะสามารถรับประทานได้ หากเราไม่รู้และเผลอรับประทานลงไป ก็อาจเกิดผลต่อร่างกาย เช่นเดียวกับผู้ใช้งานเฟซบุ๊กท่านหนึ่งชื่อ “หน่อย หน่อย” ได้มีการโพสต์ข้อความลงบนกลุ่ม “เรา รัก มัญจาคีรี” ว่า “ขออนุญาติแจ้งข่าวเมื่อสา ยๆ ว่าไปตลาดมัญจาคีรีเห็นมีกลอยออกเยอะแม่ค้าเจ้าหนึ่งนั่งขายมีทั้งกลอยทั้งฟั กทองเลยซื้อกลอยมาชุดหนึ่งปรากฎว่าพอมาทานได้สักพักมีอาการผิดปกติ มีเห งื่ อออกมากอยากจะเข้าห้องน้ำเลยรู้เลยว่าไม่ปกติ เลยไปเอาว่านรางจืดมาชงน้ำร้อนดื่ม ออกมามีแต่กลอยช่วงนี้ต้องร ะวั งกันด้วยนะคะ”
ทั้งนี้เมื่อวันที่ 29 ส.ค 63 พบผู้ป่ว ยจากบ้านนาข่า ต.นาข่า อ.มัญจาคีรี จำนวน 5 ราย เป็นชาย 1 ราย หญิง 4 ราย เป็นครอบครัวเดียวกัน ได้รับประทานกลอยไปเวลาประมาณ 10.18 น. ต่อมาได้มีอาการผิด ปกติ อ่อนเพลีย หลังจากรับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของกลอยที่ปรุงเอง ที่ซื้อมาจากร้านค้าในหมู่บ้าน ซึ่งปัจจุบันรักษาตัวหายแล้ว
หลังจากนั้นวันที่ 31 ส.ค. 63 มีผู้ป่ว ยหน อ งโจด ต.กุ ดเค้า อ.มัญจาคีรี จำนวน 3 ราย ได้ซื้อกลอยดิบมาจากรถเร่ที่มาขายในหมู่บ้าน มีการแพ้ ซึ่งปัจจุบันรักษาตัวหายแล้วเช่นกัน
ด้าน น.พ.ทีปพงศ์ จารุเมธีช น นายแพทย์ปฏิบัติการ โรงพย าบาลมัญจาคีรี อำเภอมัญจาคีรี จังหวัดขอนแก่น ได้ออกมาเปิดเผยว่า กลอยนั้นจะมีมากในช่วงฤดูฝน เวลากินเข้าไปแล้วจะมีผล คือกดระบบประสา ทส่วนกลาง จะทำให้มีอาการวิงเวียนศีรษะ
ส่วนผู้ที่กินกลอยไปแล้วรู้สึกว่ามีอาการผิดปกติ ให้รีบเดินทางมาโรงพย าบาลในทันที เนื่องจากไม่ทราบว่าคนไข้กินกลอยเข้าไปในปริมาณที่มา กเท่าไหร่ เช่นอาจจะกินหัวเดียว หรือหลายหัว ซึ่งในช่วงแรกจะอาจจะออกอ าการยังไม่มาก แต่ในระยะยาวอาจจะต้องติดตามสังเกตอาการ จึงแนะนำให้มาโรงพย าบาลและแอดมิดคนไข้เพื่อเข้าหอผู้ป่ว ยและสังเกตอาการอย่างใกล้ชิด
ขณะที่วันที่ 1 ก.ย. 63 ที่ผ่านมา นายสมศักดิ์ จังตระกุล ผู้ว่าจังหวัดขอนแก่น ได้ออกมาเผยว่า ช่วงนี้ประชาชนในพื้นที่ จ.ขอนแก่น จะมีประเพณีบุญข้าวสาก ซึ่งจะนำกลอยมาไหว้บรรพบุรุษ หลังจากนั้นร่วมรับประทานอาหารที่มีกลอยเป็นส่วนผสม ดังนั้นสำนักงานสาธารณสุขอำเภอมัญจาคีรี จึงได้แจ้งเตือนพี่น้องประชาชน โดยเฉพาะในช่วงฤดูฝนที่อยู่ในเดือนสิงหาคม จะมีกลอยออกดอกมาจำนวนมาก
สำหรับประชาชนที่อยู่ใน จ.ขอนแก่น หรือจังหวัดใกล้เคียง ที่มีประเพณีบุญข้าวสากเดือน 10 ที่นำกลอยมาเป็นส่วนผสมของอาหาร หรือนำกลอยมาปรุงเป็นอาหาร จึงขอฝากไว้ว่ากลอย หากเป็นไปได้ขอให้ใช้กลอยประกอบพิธีไหว้บรรพบุรุษเท่านั้น ส่วนจะนำมารับประทานขอให้รับประทานข้าวกระยๅสารทอย่างเดียว